- uperización
- Cierto método de esterilización de productos lácteos. Es incorrecta la forma uperisación, por ser galicismo.
Diccionario español de neologismos. 2013.
uperización
Mira otros diccionarios:
uperización — {{＃}}{{LM U39196}}{{〓}} {{［}}uperización{{］}} ‹u·pe·ri·za·ción› (también {{◎}}uperisación{{￣}}) {{《}}▍ s.f.{{》}} Procedimiento de esterilización de la leche mediante la inyección de vapor a presión hasta que alcanza una temperatura de 150 ºC… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
uperización — ► sustantivo femenino INDUSTRIA Acción y resultado de uperizar un alimento. * * * uperización (contracción de «ultra pasteurización») f. Acción y efecto de uperizar. * * * ► femenino TECNOLOGÍA Método de esterilización de la leche, mediante calor … Enciclopedia Universal
uperización — Pasteurización de la leche a una temperatura muy alta por inyección de vapor a 150º C en su masa … Diccionario ecologico
Procesado y conservación de los alimentos — Saltar a navegación, búsqueda Factoría de envasado Max Liebermann (1879) El procesado y conservación de los alimentos es conjunto de procesos realizados en las diferentes partes de la cadena de producción, transporte, venta y consumo realizados… … Wikipedia Español
Pasteurización — Saltar a navegación, búsqueda Bacterias del cólera … Wikipedia Español
Ultrapasteurización — Botella de leche sometida a proceso UHT. La ultrapasteurización o uperización, también conocida por las siglas UHT (Ultra High Temperature) y UAT (Ultra Alta Temperatura), es un proceso térmico que se utiliza para reducir en gran medida el número … Wikipedia Español
uperisación — f. Uperización … Enciclopedia Universal
UHT — Ultra high temperature (uperización) … Diccionario de siglas médicas y otras abreviaturas
uperisación — {{＃}}{{LM U39194}}{{〓}} {{［}}uperisación{{］}} ‹u·pe·ri·sa·ción› {{《}}▍ s.f.{{》}} → {{↑}}uperización{{↓}} … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
