congelación

congelación
Detención del curso o del desarrollo normal de un proceso.

Diccionario español de neologismos. 2013.

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  • congelación — sustantivo femenino 1. Transformación de un líquido en sólido por efecto del frío: La congelación del agua de las tuberías las ha reventado. 2. Acción y resultado de someter una sustancia a temperaturas tan bajas que la parte líquida quede helada …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • congelación — f. patol. Conjunto de alteraciones generales o localizadas que se producen en el organismo a causa del frío. La parte congelada sufre, en primer lugar, una detención de la circulación sanguínea y se vuelve insensible; si la situación se prolonga …   Diccionario médico

  • congelación — (Del lat. congelatĭo, ōnis). f. Acción y efecto de congelar …   Diccionario de la lengua española

  • Congelación — La congelación de alimentos es una forma de conservación que se basa en la solidificación del agua contenida en éstos. Por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el contenido de agua del producto. En función de …   Wikipedia Español

  • congelación — ► sustantivo femenino 1 FÍSICA Transformación de un líquido en sólido por acción de las bajas temperaturas. 2 ECONOMÍA Proceso por el cual, mediante intervención estatal, una variable económica permanece sin modificación, como los salarios o el… …   Enciclopedia Universal

  • congelación — {{#}}{{LM C09899}}{{〓}} {{SynC10137}} {{[}}congelación{{]}} ‹con·ge·la·ción› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{<}}1{{>}} Conversión en sólido de un líquido por efecto del frío: • La congelación del agua se produce a cero grados centígrados.{{○}} {{<}}2{{>}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • congelación — s f 1 Acto de congelar algo: congelación de alimentos, congelación de rentas, congelación de las pláticas 2 Punto de congelación Temperatura a la que se congela un líquido …   Español en México

  • Congelación atmosférica — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

  • Congelación (alimentos) — Básicamente podemos decir que la materia orgánica se compone de agua y de materia seca. Cuando congelamos un alimento, sólo se congela el agua que contiene, por ello uno de los factores a tener en cuenta en el proceso de congelación es el… …   Enciclopedia Universal

  • congelación — Sinónimos: ■ congelamiento, enfriamiento, heladura, hibernación, aterimiento, entumecimiento Antónimos: ■ descongelación …   Diccionario de sinónimos y antónimos

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